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岩間農場の野菜たちは元気いっぱい！です。
詳しくは「こんな野菜を作っています」ページをご覧ください。

「元気いっぱい健康に育った野菜本来の力や美味しさを引き出したい。」その想いから、“適地適作”“輪作露地栽培”“丈夫な根っこ”を大切に考えています。輪作を基本とした土づくりは、病害虫の軽減だけが目的ではありません。スイートコーンの根は粗く深くまで伸びて水はけを良くし、大豆の根は細かく広がり土を柔らかくしてくれます。また、収穫後に残った作物の茎や葉などの有機物は土に鋤きこまれ、秋には魚粕や米糠などのお礼肥えをします。自然の力によってじっくりと土がつくられていくのです。野菜本来の力で丈夫に育つことで、農薬や化学肥料の使用を最小限に控えていけるよう取り組んでいます。

〒068-0016　北海道岩見沢市稔町994番地　ＴＥＬ&ＦＡＸ　０１２６－２５－４５４７